柿すだれ

この時季、信州高森町のあちらこちらでは、軒下にきれいなオレンジ色の柿すだれが見られます。十月末から、柿取り、皮むき、柿を干す作業と忙しい時季です。
　これが高森町で有名な「市田柿」となります。今年もおいしい干柿ができるよう皆さん、寒い中がんばっています。